In 2008 vond Kobus zijn wederhelft: Saartje. Een huwelijk tussen café en bakkerij, buren aan de Beestenmarkt. In het knusse winkeltje bakken de Saartjes van vroeg tot borreluur de lekkerste taarten van Delft. De naam knipoogt naar Saartje uit Swiebertje: altijd met koffie, koek en een warm hart. Precies dat proef je hier nog steeds: huisgemaakt, hartelijk en een tikkie nostalgisch.

Wie in het weekend langskomt, heeft geluk: dan komen er naast onze legendarische appeltaart nog veel meer zoete verleiders uit de oven. Kersentaart met chocolade, worteltaart met walnoten, blondies van witte chocolade en andere taartige verrassingen. Bestel je er eentje? Dan krijg je er deze belofte gratis bij: elke hap smaakt een beetje naar vroeger, maar dan beter.

Voel je de warmte van de oven, dan is de bakkerij open. Hebben onze Saartjes een dagje pauze, dan haal je al het lekkers gewoon in het café.